Menu
Le Complexe a été créé en 2016, autour de passions communes pour la cuisine, Madagascar, et l’entrepreneuriat. La société est leader de la restauration collective en entreprise à Madagascar et sert aujourd’hui plus de 7000 repas équilibrés tous les jours. Le Complexe s’est également diversifié vers le service traiteur et organise plusieurs dizaines d'événements chaque année. Portée par deux associés compétents aux profils complémentaires, l’entreprise prévoit dans son projet de développement d’élargir son portefeuille client en fidélisant ses clients historiques et d’aller à la conquête d’autres clients dans des secteurs diversifiés.
CONDITIONS DE TRAVAIL
Apte à travailler à des horaires décalés
Apte à travailler en équipe, notamment avec les Directions transverses
Sous la supervision du Gérant, les missions principales et les attributions du Directeur Qualité et Innovation sont définies comme suit :
– Assurer la qualité des services et produits tout au long du processus de production vers le client
– Veiller aux évolutions des besoins pour pouvoir proposer les innovations correspondantes
QUALITE
– Suivi du respect des bonnes pratiques d`hygiènes des :
Mains d`œuvre
Matériels de transformation
Milieu de travail
– Suivi du remplissage des fiches de traçabilité
– Mise en place des procédures qualités
– Planification des analyses microbiologiques et physicochimiques des denrées alimentaires et des eaux de process sur tous les sites
INNOVATION
– Mise à jour des commandes sur Odoo
– Vérification des commandes avant facturation
– Présence sur Odoo du personnel
LOGISTIQUE
– Relation avec les prestataires sur les interventions à faire sur les matériels de la cuisine centrale.
– Planning des camions sur les expéditions et les enlèvements
– Gestion du carburant des camions
SUIVI CLIENT
– Relation client
– Réception des commandes clients
– Réclamations clients et recherche des solutions
Autres :
– Participer aux activités évènementielles de la société
– Effectuer d’autres activités transversales pouvant être demandées par son supérieur hiérarchique en lien avec ses missions
Bac +3 en gestion, administration, audit ou finance
5 ans d’expériences minimum dans le domaine de la logistique ou contrôle qualité ou audit
SAVOIR FAIRE
Connaissance en audit et contrôle qualité
Connaissance en logistique
Maitrise des outils informatiques de base (Word, Excel, internet, messagerie électronique …)
SAVOIR ETRE
Diplomatie
Méthodique et organisé
Sens de l’anticipation et de la prévision
Sens de la confidentialité
Aisance relationnelle et sens de l’écoute
Force de proposition
Capacité de conviction et de négociation
Capacité d’analyse
© Copyright 2023 Miarakap. Designed by Thenoklu.