Chicky

Analamanga

Collaborateurs

Début du financement

2018

Chicky est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans le poulet. Elle dispose aujourd'hui de deux restaurants ouverts (à Behoririka et à Tana Water Front), prévoit d'en ouvrir une dizaine à moyen terme, et être un acteur majeur de la distribution alimentaire.

Entrepreneur

Rivo ANDRIAMANALINA

Secteur d’activité

Restauration

Statut

En cours d'investissement

Fonds associés

Investissement en capital

L’entrepreneur

Chicky est aujourd’hui dirigée par un entrepreneur spécialiste de l’agroalimentaire à Madagascar, Rivo ANDRIAMANALINA, à la faveur d’un rachat des parts des promoteurs historiques (dont le fondateur, Yohann Catiau). Diplômé de l’Université de Northampton en 2001 et de l’Ecole Nationale d’Administration en 2002, Rivo est également le Directeur Général du Groupe ArBiochem, leader dans l’alimentation animale et la fourniture d’équipements vétérinaires et fertilisants.

Appui de Miarakap

Structuration et formalisation de l'entreprise

Missions d'assistance technique pour le renforcement des compétences et la mise en place d'une identité visuelle et commerciale

Appui dans la maintenance des activités durant la crise sanitaire qui a fortement impacté le secteur de la restauration

Une identification d’un investisseur pour Chicky afin de redynamiser les activités et redresser l'entreprise

Impacts clés de l’entreprise

Déclaration de tout le personnel de manière formelle

Mise en place d’une procédure d’hygiène et de sécurité de travail

Formation du personnel de cuisine et en salle

Tri des déchets et réduction de l’utilisation d’emballages en plastique

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